Le Pive – Blanc 75cl

À propos de ce vin

Informations principales

Cépage(s)
40 % Sauvignon blanc, 30 % Viognier, 30 % Rolle
Dégustation
Robe jaune pâle avec des reflets verts. Nez intense d’abricot, de fleurs blanches et d’agrumes. Belle fraîcheur suivie d’une finale légère et fruitée.

Service

Conseils de service
À déguster à 10–12 °C
Potentiel de garde
1 à 2 ans
Taux d’alcool
11,5 %
Labels et certifications
Ecocert, Bio

Détails techniques

Vignoble
Climat méditerranéen chaud et sec, tempéré par la proximité de la mer.
Vinification
Assemblage de Sauvignon, Rolle (Vermentino) et Viognier. Vendanges nocturnes, pressoir pneumatique. Pas de fermentation malolactique pour garder toute la fraîcheur du jus.

10,90 

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Annexe pizzeria Jacou
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