Tourtourel – Pic Saint-Loup Rosé 75cl

À propos de ce vin

Informations principales

Cépage(s)
40 % Grenache, 30 % Syrah, 30 % Cinsault

Service

Potentiel de garde
1 à 2 ans

Détails techniques

Vignoble
Un terroir d’exception sur seulement 1,5 km² pour 150 ha de vigne plantée, au sud du massif de Coutach.
Type de sol
Sol de gravette, fragments calcaires grossiers issus du massif de Coutach associés à une argile rouge.
Vinification
Vendanges nocturnes à la fraîcheur de la nuit. Pressurage direct, débourbage statique à froid, fermentation lente avec maîtrise de la température.

16,00 

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Annexe pizzeria Jacou
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